醤油作り〜切り返しの巻 2〜

■2012年4月22日 日曜日
あれからもう一週間。。。早い。。。
今回は、相方のお友達で東京から来てくれたTちゃんと一緒にいざFARM CAMPUSへ！
さて、醤油ちゃんはどんな案配か？

どーーん！オープン ザ 醤油ちゃん！

先週より『足臭』がましている？？？汗

そして、『ドロっと感』も増している。

発酵が進んでいるからでしょうか？

そして、恒例の試食会！

今回も醤油に更に近づいた感がありましたね！旨し！

さて、みんなで天地返し〜！

15分ほどで作業は終了し、この日は新月だったようで、

FARM CAMPUSの千文ちゃんが デトックス茶をご馳走してくれました！

ありがとーんす！！

そして、更に今回はこんな贅沢なモノまで頂きました！

じゃ〜ん！生みたてのたまごさん！

まだ暖かい！！

生み主はこちらの方です。

あらま！もう一つ！！ 

と言うことで、2つも頂いちゃいました！

ありがたし！！

そして、FARM CAMPUSを後にして、
早速お家で自然の恵みをいただきました！

シンプルに目玉焼きで！

お味は濃厚プリッぷりっ！！！

あざす！！！感謝！！！！

さ・ら・にっ！！

Tちゃんが作ってきてくれたマーブルシフォンケーキと

フラダンスの先生であるHIROKOさんお手製のママレード！

鬼旨しっ！

さらに、Tちゃん自家製の酵母から作ったトマトパン！！

贅沢な朝食も頂いちゃいました！

ありがたし！

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