KEEP IT SIMPLE STUPID キボコと自然栽培: 2013

2013年12月10日火曜日

〜囲炉裏部屋deぐい呑みセッション〜フォトレポート

これからの自分の生きる道に"確信"を持てた体験でした。
あざす！

フォトレポートは▼
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.681719318539801.1073741842.409279432450459&type=1&l=c2648a1bce

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2013年11月27日水曜日

二人三脚プロジェクトスピンオフ企画！
来年の始めのみんなの愉しみである新酒っ！

今回はナントっ！
その新酒を飲む為の『ぐい呑み』を
あの『 YUGEN GLASS 』さんが作ってくれます！
しかも熱田農園の田んぼの土入り！！！！！！！
二人三脚 × YUGEN GLASS のコラボ作品すよ！！
こりゃ楽しみすぎるっ！！！！！！！！！！！！
( 会員の方には予約販売もいたします!!!!! )

この夜は熱田農園の野菜鍋を食べながら、
"ぐい呑みの"デザインをあーだこーだ言いながら
みなでほっこりしませうっ！
是非っ！

※囲炉裏部屋のスペースの関係で今回は先着5名様限定！

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▼詳　細
・場　所：熱田農園囲炉裏部屋
・時　間：19:00〜
・参加費：500円
・限　定：5名
・持ち物：マイ箸・マイ皿・マイカップ
　　　　　自分の飲みたい飲み物
　　　　　おかず等あればご持参ください。

・主催：◉二人三脚プロジェクト
　　　　https://www.facebook.com/2people3legs

・後援：◉熱田農園
　　　　https://www.facebook.com/atsutafarm
　　　　◉YUGEN GLASS
　　　　http://www.yugen-glass.com/
　　　　◉SHIN THE AFRO MAN
　　　　http://www.collage-news.com/
　　　　◉KIBOKOSMO
　　　　http://kibokosmo.com/

※イベント参加表明は以下より
https://www.facebook.com/events/185377094987889/185377304987868/

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2013年9月3日火曜日

二人三脚稲刈り2013 フォトレポート

9月1日今年もやってきました！
意識とろける稲刈リング！！！
灼熱フォトレポートどうぞ！！！

↓↓↓

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.627229753988758.1073741841.409279432450459&type=1&l=e528e21ee5

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2013年8月5日月曜日

自由研究ラボ『有機野菜を収穫してベジバーガーを作ろう！』フォトレポート！

photo by SHIN THE AFROMAN

最高の笑顔がそこにはありました！

フォトレポートを見る

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二人三脚プロジェクト田んぼ成長日記

田植えから89日目！
あと一踏ん張りや！
成長レポートをみる

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2013年6月28日金曜日

タマネギ炒め過ぎナイト2013

ART work by SHIN

日中の草取り作業を終え、我々はタマネギを炒めまくって、

オニオンスープをみんなで飲もう！というイベント、その名も

『タマネギ炒め過ぎナイト』へ！

熱田農園でクリエイティブ草取りの巻

田植えからひと月とちょっと。

二人三脚会員のみなさんが手植えした稲も

すくすく育っておりやす！

この日は、東京より、デザイナー＆ヨーガティーチャーのTOMOさん

そして、同じくヨーガティーチャーの、HANAさん＆MOMOちゃん

さらには、写真家のKAZUさんが熱田農園の有機栽培田んぼの草取りに

来てくださいました！

ってことでKIBOKOも一緒に草取り開始〜

2013年4月10日水曜日

つながりむすび

このおむすびは、千葉は匝瑳市にあるCAFE gin-gerの店長

Tsubasakoちゃんがむすんでくれたもの。

で、どこが"つながりむすび"なのかというと？

その答えは素材をたどると見えてくるんすよ！

◉素材

熱田農園の白米

みやもと山の地大豆

これらに、Tsubasakoちゃんの料理センスがプラスされ、
出来た美味すぎるおむすび完成！

それを、旦那のShin君がTHE CHEEP MAGAZINEの打ち合わせ時に
デリバリーしてくれた事によりKIBOKOにまでつながったわけであります！

ということで『つながりむすび』
ご馳走様でした！
合掌

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2013年4月5日金曜日

『のぶやごはん』二人三脚スピンオフ企画

この日は『のぶやごはん』を熱田農園のいろり部屋で開催。

美味すぎるごはんをたらふくいただきました！！

のぶやごはんとは？

熱田農園の野菜を使った。

熱田氏の家で行われる、

熱田氏のつくるざっくりした献立の飯会。

2013年4月1日月曜日

熱田野菜でサラダ＆シチュー

コレ幸せなり！

熱田野菜のホワイトシチュー

菜のマヨおひたしとほうれん草レタス炒め添え。

名前長っ！！笑

さて簡単材料は以下

◉シチュー(4人前)

熱田野菜

か　ぶ　　　2個

大　根　　　1本

一宮直売野菜

人　参　　　2本

玉ねぎ　　　2玉

ジャガイモ　2個

ウインナー　1袋

シチューの素　大1箱

サンライズお塩　適量

粗挽きコショウ　適量

オリーブオイル　適量

水　適量

"作り方"

野菜を火が通るまで中火で炒めて、

別鍋に入れ、野菜がちょい浮くぐらい水を入れ煮る。
煮立ったら、その後シチューの元を入れ完成。

◉菜花のマヨおひたし
熱田野菜
菜花　1束
マヨ　適量
醤油　適量

"作り方"
菜花を3cmぐらいざく切り
沸騰したお湯に通す。
十分に水を切って、マヨと醤油をお好み分量
完成！

◉ほうれん草レタス炒め
熱田野菜
ほうれん草
小松菜
レタス
サンライズお塩　適量

粗挽きコショウ　適量

オリーブオイル　適量

"作り方"
野菜を食べやすいサイズに切る。
フライパン暖めオリーブオイルで炒め、
(炒めすぎない)塩コショウで味調整して完成！
簡単うまい！！

かぶとかぶ菜のサラダ

◉かぶとかぶ菜のサラダ

熱田野菜

かぶ

かぶ菜

サンライズお塩　適量

ごま油　適量

"作り方"

かぶは適当千切り、塩とひと振り＆シャッフル

葉っぱは5mmくらいに切り、塩とごま油ふた振り＆シャッフル

(共に水気を良くきる)

盛りつけて完成！

ミネラル感じる美味さ抜群！！

ご馳走様でした！！！

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きぼうのたねカンパニーからの季の子工房。

前回のブログの続きでっす。
KIBOKO一行は翌日の予定もあり、残念ながら懇親会までは行けず。。。
お腹が減ったので、帰路に会った東和の直売所へ。
すると偶然！イベントに来ていたM君と再開！
彼の実家はなめこ農家とペンション＆カフェを行っていると言うことで、
立ち寄らせて頂く事に！

彼は福島東和地区でなめこ農家とペンション＆カフェを営む

"季の子工房"のM君！ジャンボなめこを持って

good smileなご案内ありがとう！！

2013年3月29日金曜日

きぼうのたねカンパニー設立記念イベントへ福島へ

先日、KIBOKOも関わる二人三脚プロジェクトで繋がった、

福島のきぼうのたねカンパニー(株)のイメージイラストのブログを書きましたが、

その会社の設立イベントが開催されると言うことで、

兄のGomixxと共に福島へ！

今日はそのイベントの様子をフォトレポートします！

きぼうのたねカンパニー(株)の代表、菅野瑞穂ちゃん。

会社の取り組み、福島の現状、これからを

ドキュメンタリー映画などを交えながら伝えてくれました。

集まった方々も遠くは岩手から日本の現状、福島の今を共有するため

そしてきぼうのたねカンパニーを祝うために集いました。

福島やさいのラボ研修 @ 九十九里

以前二人三脚プロジェクトの熱田農園、熱田さんのツナガリで

福島の遊雲の里ファームへ稲刈りイベントに参加して繋がった、

きぼうのたねカンパニー(株)の瑞穂ちゃんが、

福島の若手野菜ソムリエの集まる福島やさいのラボの研修で九十九里へ来てくれました！

その時のスペシャルな一日をフォトレポート！

まず待ち合わせ＆昼食は匝瑳市の山中にある、たけおごはん

とにかく『素敵』が詰まった本当に身も心もハッピーになれるごはん屋さん！

そのメニューがコチラ↓

2013年3月26日火曜日

ブロッコリーの森感は最高！！

KIBOKOの好きな野菜の一つにブロッコリーがあります！

今年は不作だったようですが、熱田農園の季節の野菜ボックスに入ってきました！

そして季節の野菜といえば菜花！

このブロッコリーのモリ(森)感がたまらなく好きです！

春のご馳走菜花ちゃん！

それらをさっと湯通し、

再沸騰したらサンライズのお塩ふって完了！

旨し！

ご馳走様でした！！！

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あつたくあん。

KIBOKOのジャンクフードライフを徐々にオーガニック側へ更正させている

熱田農園の熱田野菜たち！

今回の野菜ボックスにはこんな旨いものが入ってました！！！

"熱沢庵(あつたくあん)"

塩と三温糖と糠で浸けたシンプルだけど、

やさしく、まさに箸休めにもってこいの一品！

う〜ん。

美しい。。。

そして美味しい。。。

ここで思ったのが、熱田さんも言ってましたが、

市販のたくあん原材料の多さ。。。

色々な化学物質が含まれてますね。。。

それらが身体にどんな影響を及ぼすかは知りませんが、

パッと見て、すぐにイメージできない原料の入っている食べ物は

避けたいものですね。

顔が見える食材を生産者の方から直接買える事は、

これからとっても重要なポイントになると思う今日この頃。。。

嗚呼。。。たくあん旨し。

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2013年3月3日日曜日

表と裏の話。

熱田さんとこの田んぼで、
自分達で田植えたお米で出来た日本酒『二人三脚』で晩酌〜
贅沢すぎる！

そしてこのお酒のラベルをデザインさせて頂いたんですが、
それは表ラベル。
実はこのお酒には裏ラベルがあるんす。
そこには熱田さんの『心意気』が綴ってあります。

デザインのお仕事はこの裏にある『心意気』を
表に見えるカタチで作り出す事だな〜と。
良い仕事させてもらってるな。
今日も感謝。

そして今日は手前味噌の仕込みのお手伝い。
おやすみなさい。

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